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Essentiellement destinés aux clients embouteilleurs de Distillerie Jean Goyard et à l’usage alimentaire (glacier et chocolatiers), les alcools de bouche sont proposés dans des contenants adaptés aux besoins de chacun.
Au cœur du métier de distillateur
Du Marc de Champagne à la Fine de la Marne entre 60° et 40° en passant par le Brandy à 70° et le Ratafia à 18°, les alcools de bouche ont fait la réputation de Distillerie Jean Goyard. Ils sont commercialisés en France comme à l’international, en différents contenants, allant du cubitainer de 2 litres jusqu’à la citerne de 280 hectolitres selon les produits.
Avec sa vinosité très caractéristique, le Brandy, élaboré à partir d’eaux-de-vie de vins, est utilisé par les meilleurs cuisiniers et pâtissiers. Il est très apprécié en cocktails et long drinks, notamment dans les pays anglo-saxons et en Asie.
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